Armand Abécassis
Ecrivain, Armand Abécassis enseigne la philosophie à l’université Michel de Montaigne (Bordeaux III).
Dans la Bible
Le régime alimentaire proposé à Adam dans le jardin de l’Éden est végétalien. Dieu lui ordonne de se nourrir de végétaux seulement, comme il l’ordonne aux animaux. Dieu dit: « Voici je vous donne toute herbe qui porte sa semence…
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