Le Rhum, une histoire de famille et de révolution

« La grande histoire de Cuba à travers ses petites histoires de rhum. Telle est l’idée centrale et brillante du livre de Tom Gjelten, Bacardi and the long fight for Cuba (« Bacardi et le long combat pour Cuba ») », selon Barry Gewen dans The New York Times Book Review. Le rhum est au cœur de l’histoire du pays depuis qu’il existe. Et l’histoire du rhum, c’est largement celle d’une famille, les Bacardi. L’entreprise fut fondée en 1862 par Don Facundo, un Catalan émigré à Cuba au début du XIXe siècle, quand l’île était encore colonie espagnole. Ses descendants furent au centre de tous les événements : la lutte pour l’indépendance, les relations avec les Etats-Unis pendant la folle période où La Havane était le Las Vegas des Caraïbes, la révolution castriste et aujourd’hui la lutte contre Castro depuis Miami. Au fil de ces pages, se succèdent les ombres de Teddy Roosevelt, qui s’engagea comme volontaire dans la guerre hispano-américaine pour l’indépendance de l’île, de Frank Sinatra qui donna quelques concerts et sé...