Dossier
Vers un nouveau modèle japonais ?
Publié dans le magazine Books n° 30, mars 2012. Par Daniel Mason.
Le pica, la consommation de substances non comestibles, aiguisait déjà en 1800 la curiosité du naturaliste Humboldt, de passage en Amazonie. Deux siècles plus tard, nous savons que ce trouble de l’alimentation n’est réservé ni aux femmes, comme on l’a longtemps cru, ni aux « sauvages ». Mais les scientifiques s’interrogent toujours sur ses causes.
Voyage aux régions équinoxiales du Nouveau Continent de Le mystère des mangeurs de terre, Slatkine Reprints