L’esprit critique ne prend pas de vacances ! Abonnez-vous à Books !

Jean de Kervasdoué

Jean de Kervasdoué, né en 1944, est professeur émérite au Cnam. Ingénieur agronome de formation, il a conseillé le Premier ministre Pierre Mauroy en matière d’agriculture avant d’être nommé directeur des hôpitaux au ministère de la Santé (1981-1986). Auteur notamment des Prêcheurs de l’apocalypse (Plon) et d’Ils ont perdu la raison (Robert Laffont), il est aussi membre de l’académie des Technologies.

Contre le bio, pour le glyphosate

Publié dans le magazine Books, septembre 2019

Personne n’a envie de tomber malade ou d’être empoisonné à petit feu en ingérant sans le savoir des produits toxiques, voire de mourir précocement comme les élégantes du temps de l’Empire ­romain, qui, pour avoir le teint pâle, se passaient…

Booksletter,
c'est gratuit !

Retrouvez gratuitement la Booksletter
chaque samedi matin dans votre boîte email.