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Jeffrey Yoskowitz

Jeffrey Yoskowitz est un écrivain new-yorkais. La culture, la cuisine et le développement durable sont ses sujets de prédilection. Quand il n’écrit pas, il travaille à la ferme.

Un livre de recettes pas très casher

Publié dans le magazine Books, février 2011

Tous les auteurs ont un jour ou l’autre été confrontés à des critiques défavorables. Mais combien d’entre eux se sont exposés au courroux divin ? Le docteur Eli Landau est l’auteur de The White Book, le premier livre de cuisine israélien…

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