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Margaret Visser

Margaret Visser est une journaliste canadienne d’origine sud-africaine. Elle a publié plusieurs ouvrages relevant pour la plupart de l’anthropologie du quotidien et de son histoire. L’un de ses livres, consacré à une église de Rome, a été traduit en français : La Géométrie de l’amour, Fides, 2015.

Quand on pêchait la morue au panier

Publié dans le magazine Books, juillet-août 2016

«Une espèce de poisson trop connue pour avoir besoin d’être décrite », lit-on à l’entrée “morue” de la Cyclopedia of Commerce and Commercial Navigation (1858). « Elle est incroyablement prolifique, poursuit l’article. Leewenhoek [un naturaliste hollandais] a compté 9 384 000 œufs dans une morue…

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