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Lu d'ailleurs
Temps de lecture 1 min

Pitié pour les dindes

Pour satisfaire le penchant des Américains pour les dindes énormes, les éleveurs ont au fil du temps sélectionné une lignée de ces volatiles dont la poitrine est si volumineuse qu’elle les empêche de copuler. La solution ? Les ouvriers agricoles masturbent les mâles en série et inséminent les femelles grâce à un tube actionné par de l’air comprimé. Le philosophe Peter Singer, défenseur des droits des animaux,  s’insurge contre cette pratique dans un des 82 essais de son nouveau livre consacré à diverses questions d’éthique, Ethics in the Real World. Il exhorte les Américains à faire la grève de la dinde lors de la fête du Thanksgiving, ou  si vraiment ils ne peuvent pas s’en passer, à se tourner vers des dindes « héritage », élevées à l’ancienne en plein air.

 

A lire aussi: L’écrivain, le philosophe et les bêtes, Books, mai 2011.

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LE LIVRE
LE LIVRE

Ethics in the Real World: 82 Brief Essays on Things That Matter de Peter Singer, Princeton University Press, 2016

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