Dossier
Graisses et sucres : une vérité qui dérange
Publié dans le magazine Books n° 71, décembre 2015.
Un blogueur physicien répond aux questions loufoques envoyées par ses lecteurs.
Et si… ? Les réponses les plus scientifiques aux questions que vous ne vous êtes jamais posées de Randall Munroe, Flammarion, 2015