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Jean-Sébastien Stehli

Jean-Sébastien Stehli est rédacteur en chef de Madame Figaro.

Lettre à mes amis mangeurs de viande

Écrit le 8 février 2012

Chers Amis Mangeurs de Viande (CAMV), lorsque je suis devenu végétarien, il y a près de vingt-cinq ans, j’avais la foi du converti : j’avais du mal à comprendre pourquoi la planète entière ne m’imitait pas. Du jour au lendemain, six milliards…

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